经常吃面包对身体好吗？

其实多吃面包是有一定好处的，因为面包是发酵食品，多吃一些发酵食品对健康有非常多的好处的。咱们传统的发酵食品是有丰富地方营养价值和强大的保健功能的。而且用来发酵的食品原来也比较广，发酵一般采用的微生物种类多样，其发酵形式主要分为液态发酵、固态发酵、自然发酵、纯种发酵。

如果我们同样吃面食，发酵后的馒头、面包就比没发酵的大饼或者面条的食品营养价值更高。研究表明，酵母不仅改变了面团的结构，而且让他们变的更加松软好吃，还大大增加了他们的营养价值。

而且对于消化能力弱的人来说，更加要多吃，因为经过发酵的面包或者馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能够促进营养物质的分解。所以说消化能力弱的人最适合吃这类食物。所以说，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都有干劲充足；但是对于要减肥的人来说，晚上还是少吃馒头，以免发胖。

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